こんばんは。 今日は、鶏のもも肉を使ってあんかけを作ってみました。 1人なんで、できるだけ洗うものを減らしたい私は、できるだけ１プレート、１どんぶりでできるものを作っています。 鶏もも肉も業務スーパー辺りで、２キロ８００ […]

おはようございます。と言ってももうお昼過ぎ、 ちょうどお腹も空いてきたところだったので、昨日の残ったご飯をつかって、大豆しいたけ雑炊。水分少なめ！ 一昨日、大豆を煮ていたので、その出汁と大豆をそのまま使ってます。 基本、 […]

ヘルシー！手羽の甘酢煮シメジ入り！ こんばんは。 あと、30分足らずで日が変わりますね。 私、料理が大好きなんですが、時間があるときに簡単に作れるおかずになる料理を掲載しています。 本日はの夜は、安いときに買っていた手羽 […]

余ったご飯で、パパッとチャーハン！ こんにちは。 ここ松江は、ここ数日は肌寒い日々が続いてますね。 私、ちょこちょこ自分でご飯を作って食べるのですが、チャチャっと簡単にできるものを、気が向いたら載せていきます。 仕事とは […]

  空いた時間にレシピと試作！ おはようございます。 今年も、残りわずかになりましたね。 私、年中無休なんで年末年始は、毎年関係ないのですが、そろそろ年末の実感がわいてきました。 ところで、先日に「料理」のカテ […]

  ブログのカテゴリに「料理」追加！ ほぼ、独り言で、掲載している会社の業務内容とは、ほど遠いのですが、ブログのカテゴリに「料理」を追加しました。 簡単に出来る料理を中心に掲載していきます。 当社ですが、実は飲 […]